Keistimewaan lada hitam Lada Hitam berasal dari biji lada hijau (yang sudah tua) namun belum terlalu matang. Lada dijemur selama 4 sampai 7 hari atau juga diproses dengan mesin dengan…
Darimana lada putih berasal ? Tanaman lada yang memiliki nama latin Piper nigrum, merupakan tanaman yang telah ditemukan sejak puluhan abad yang lalu. Terdapat dua jenis hasil olahan buah lada, yaitu menjadi…